Ragazzi svogliati? Reddito di cittadinanza?
La ragione della carenza di personale da assumere nei Pubblici Esercizi crediamo sia da ricercare da altre parti: Salari bassi, contratti precari, eccesso di flessibilità non remunerata.
Si vogliono attirare giovani e meno giovani? Che le Associazioni datoriali accettino di sottoscrivere i Contratti Nazionali senza giocare al ribasso, quello dei Pubblici Esercizi è scaduto nel 2018.
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